Unter Asado wird nicht nur das Grillen oder Braten von Fleisch verstanden, es ist eine Philosophie, eine Art zu leben und zu genießen. Gemütlichkeit und Hochgenuss von Fleisch auf die ursprüngliche Art über Holz oder Holzkohle zubereitet, sind die Hauptbestandteile der Lebensbeschreibung in Argentinien. Nicht selten wird Rindfleisch in mehr als drei Stunden über einer bestimmten Hitze zubereitet und trotzdem saftig serviert.
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Grilltermine
Ob ganze Rinder am Stück oder Feuertraßen, wir haben für jeden Anlass die passende Empfehlung und das Werkzeug dazu. Zu Terminanfragen bitte weiterklicken
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Die Grillschule von Casa Asado zeichnet sich durch die praktische Umsetzung der Teilnehmer in den Seminaren aus.